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[보도자료]‘워커힐 호텔 김치’ 2차 판매 확정N

 2018-03-22

김치에 대한 워커힐의 애정과 정성이 우리 집까지


‘워커힐 호텔 김치’ 2차 판매 확정

 

• 3월 22일 오후 8시 40분, 롯데홈쇼핑 ‘최유라 쇼’에서 2차 판매 확정···홈쇼핑 채널 통해 ‘워커힐 호텔 김치’ 인지도 상승 전망


워커힐 호텔앤리조트(워커힐)의 ‘워커힐 호텔 김치’(공식 브랜드 명칭) 2차 판매가 확정되었다. 지난 2월 론칭 때 완판된 ‘워커힐 호텔 김치’를 3월 22일 오후 8시 40분 롯데홈쇼핑에서 방영되는 ‘최유라 쇼’에서 다시 만나볼 수 있다.

 

워커힐 호텔 김치는 기존에 보유하고 있던 프리미엄급 김치 브랜드, 워커힐 수펙스 김치의 생산 노하우와 김치에 대한 워커힐의 깊은 애정과 정성을 담아 개발되었다. 워커힐 수펙스 김치는 남북정상회담, 다보스 포럼, G20 정상회담 등 세계적인 행사는 물론, 소·대규모의 청와대 행사나 대통령 해외 순방 및 올림픽 선수단 등을 위한 식탁에 오르는 등 그동안 그 맛과 품질이 검증되었다. 워커힐은 오랜 연구를 통해 쌓아온 결과들을 워커힐 호텔 김치에 적용했다. 여기에 균일하게 절인 배추, 고운 고춧가루, 채소∙과일과 건어물을 함께 끓여 저온숙성한 시원한 육수 등 좋은 재료를 넣어 맛을 낸 정갈한 김치로 일반 소비자들도 편안하게 집에서 5성급 호텔의 김치를 맛볼 수 있게 했다.


[보도자료-워커힐] 호텔 김치 2차 판매 확정_배추 김치.jpg

3월 22일 롯데홈쇼핑 ‘최유라 쇼’에서 소개되는 워커힐 호텔 김치는 배추김치 7kg과 계절김치인 백김치 2kg이 한 세트이며, 가격은 60,900원이다. 여기에 ARS 연결 시 1,000원 추가 할인이 더해져 고객들은 ‘워커힐 호텔 김치’를 59,900원에 구입할 수 있다.


워커힐 호텔 김치는 론칭 당시 준비한 수량을 초과해 예비 물량까지 총 1만 3천세트가 모두 판매되는 쾌거를 거두며 성공적으로 소개됐다. 이에 대해 워커힐 관계자는 “오랜 노하우와 김치에 대한 애정과 정성이 소비자들에게 통한 것 같아 기쁘다”는 소감과 함께, “당분간은 홈쇼핑을 통해 소비자들과 만나며 브랜드를 알리고, 향후 더 많은 소비자들이 워커힐 호텔 김치를 맛볼 수 있도록 점차 판매 경로를 확장할 예정”이라고 밝혔다.



[보도자료-워커힐] 호텔 김치 2차 판매 확정_백김치.jpg

 

 

한편 워커힐 호텔 김치의 모태가 된 워커힐 수펙스 김치는 조선 후기 서울·경기 상류 계층에서 전래되어 온 전통의 맛을 재현해 아삭한 식감과 과하게 맵지 않은 맛이 특징이다. 이러한 김치 맛을 유지하기 위해 워커힐은 1989년 호텔업계 최초로 호텔 내에 김치 연구소인 워커힐 수펙스 김치 연구소를 개설하며 지속적인 연구를 거듭해왔다. 1990년대 워커힐 수펙스 김치는 처음 상품화를 시작했고, 2008년 호텔 업계 최초로 HACCP 인증을 획득했다.